更多品牌魚(yú)將“游入”;申城
2007-11-12
作者：勞動(dòng)報(bào)
吃魚(yú)怎么才能更安全？昨天在一場(chǎng)“關(guān)注水產(chǎn)品質(zhì)量安全”會(huì)議上，不少專家提出了“培育品牌魚(yú)”的想法。
據(jù)了解，今年4月中國(guó)第一條品牌魚(yú)“通威魚(yú)”登陸上海，目前已進(jìn)入了上海幾十家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，同時(shí)成為上海市場(chǎng)上第一條有身份證的淡水魚(yú)。昨天，上海通威魚(yú)有限公司與三角地菜市場(chǎng)總公司、餐館、超市等4家渠道商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，為加速上海品牌水產(chǎn)品的建設(shè)開(kāi)通更為積極的渠道。
對(duì)此，上海水產(chǎn)大學(xué)副校長(zhǎng)黃碩林等專家表示，上海的水產(chǎn)品大多來(lái)自外埠，散戶養(yǎng)殖的魚(yú)產(chǎn)品占了一定比例。今年，上海把推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系的建設(shè)作為一個(gè)重要工作，其中的手段之一就是培育品牌水產(chǎn)品、提高標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)中的水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)比重。